沿革
平成 3年10月 会社設立(有限会社ふか河)
平成 3年11月 炊飯工場運営(納品営業開始)
平成 4年10月 惣菜工場(自社店舗用)運営
平成 8年 5月 株式会社ふか河に登記変更
平成 9年 5月 社団法人 日本炊飯協会加盟(正会員)
平成15年 4月 テレビ塔店(テレビ塔地下1階)店運営
平成16年 6月 札幌駅北口店運営
平成18年 7月 北広島店(MAXバリュー北広島)直営店運営
平成18年11月 本社新システム導入
平成23年 2月 北彩 石狩店運営
平成23年 4月 北彩 元町店(マックスバリュ元町店内1階)直営店運営
平成26年 2月 本郷店運営
平成26年 8月 テレビ塔店リニューアル
平成26年 8月 金のとりから札幌テレビ塔店運営
平成27年 1月 小スペース用仕分システム導入
平成28年 8月 新型おにぎりライン導入
平成28年 9月 容器洗浄ラインシステム導入
平成29年 3月 HACCP取得